Puding Biji Selasih, Kudapan Segar yang Cocok untuk Buka Puasa

SULSELSATU.com – Setelah berpuasa selama seharian penuh, tubuh menjadi lelah. Untuk itu di saat berbuka puasa, Anda sebaiknya mengkonsumsi sajian yang segar agar bisa mengembalikan energi yang sempat hilang.

Hidangan buka puasa biasanya dipenuhi dengan sesuatu yang segar dan manis. Seperti kelapa muda, es buah, kolak, atau kurma. Nah, bagi Anda yang mungkin ingin coba varian baru, bisa jajal olahan biji selasih.

Dilansir dari The Flaming Vegan, Puding Biji Selasih dengan Santan dan Jeruk Nipis bisa menjadi pilihan Anda.

Bahan-bahan

– 3 sdm biji selasih

– 1 cangkir santan

– 1/2 sendok teh ekstrak vanili

– 1 buah jeruk nipis yang segar

– 2 sendok makan sirup melon (tergantung selera)

– Buah beri coulis atau buah segar lainnya

Metode:

– Dalam panci berukuran sedang, panaskan santan, vanila, kulit jeruk nipis, dan sirup selama 3 menit hingga mendidih.

– Dalam gelas terpisah, masukan biji selasih dan tuangkan campuran santan yang sudah jadi ke atasnya.

– Aduk selama beberapa detik dan diamkan selama 5 menit, lalu aduk lagi. Pada tahapan ini, biji akan mengembang dan campuran akan memiliki tekstur puding.

– Dinginkan, atau makan hangat seperti dengan lapisan buah coulis. Puding favorit Mums siap disajikan di meja makan!

Editor : Awang Darmawan

Populer

Fakultas Teknik UTS Gelar Kuliah Umum Pengenalan Pemetaan Foto Udara

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Fakultas Teknik Universitas Teknologi Sulawesi (UTS) Makassar menggelar kuliah umum bertemakan Pengenalan Pemetaan Foto Udara (Uav Aerial Mapping). Acara tersebut digelar di...

Hadiri Rapat Terbatas dengan Presiden, Iqbal Suhaeb Bahas Penerapan PLTSa

SULSELSATU.com, JAKARTA - Pj Wali Kota Makassar, Iqbal Suhaeb, menghadiri rapat terbatas yang dipimpin Presiden Joko Widodo di Istana Negara, Jalan Merdeka Utara No. 1,...

Polisi Ringkus Petani di Jeneponto, Ditemukan Sabu Dalam Dompetnya

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Seorang petani di Kabupaten Jeneponto, Basri dg Lili (37) ditangkap aparat Polres Jeneponto. Ia dicurigai sebagai pengedar sabu. "(Ditangkap) Kamis tanggal 11...

Diancam Dipidanakan, Jumras Siap Hadapi Nurdin Abdullah di Pengadilan

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Mantan Kepala Dinas Marga dan Kepala Biro Pembangunan Pemprov Sulsel, Jumras yang diancam akan dipidanakan oleh Gubernur Sulsel Nurdin Abdullah ditanggapi...

Kadiskop UKM dan Tenaga Kerja Sinjai Terima Penghargaan ‘Bakti Koperasi’ Nasional

SULSELSATU.com, SINJAI - Kepedulian dan kinerja Pemerintah Daerah Kabupaten Sinjai melalui Dinas Koperasi UKM dan Tenaga Kerja dalam membangun perekonomian di daerahnya yang diyakini...

Pemkab Selayar Gelar Rapat Evaluasi Roadmap Reformasi Birokrasi

SULSELSATU.com, SELAYAR - Asisten Administrasi Setda Kepulauan Selayar, Dahlul Malik membuka pelaksanaan evaluasi roadmap reformasi birokrasi di Ruang Pola Kantor Bupati, Kamis (11/7/2019). Kegiatan yang...
video

VIDEO: Pidato di Sentul, Jokowi Paparkan 5 Visi untuk Indonesia Maju

SULSELSATU.com - Presiden terpilih Joko Widodo atau Jokowi berpidato di hadapan belasan ribu relawan di Sentul International Convention Center, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Minggu...

Kuasa Hukum Zugito Sebut Dakwaan Jaksa Mengada-ada

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Sidang lanjutan kasus dugaan korupsi komersialisasi gedung PWI Sulsel dengan terdakwa Zulkifli Gani Otto kembali bergulir di Pengadilan Negeri (PN) Makassar,...

GALERI FOTO: Momentum Lebaran, Gepeng Tumpah Ruah di Karebosi

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Sejumlah gelandangan dan pengemis (Gepeng) ramai melancarkan aksinya meminta-minta di kawasan Lapangan Karebosi, Makassar, Jumat (15/6/2018). Para gepeng tersebut menanti uluran tangan...

Baca Juga

NA Ancam Penjarakan Jumras Soal Mahar Pilgub dan Proyek

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Gubernur Sulsel, Nurdin Abdullah bakal memenjarakan eks Kepala Biro Pembangunan Sulsel, Jumras. NA geram dengan ucapan Jumras soal dugaan bagi-bagi proyek di...

Di Hadapan Perantau, Taufan Komitmen Jadikan Parepare sebagai Kota Metropolis

SULSELSATU.com, JAKARTA - Wali Kota Parepare, HM Taufan Pawe mengungkapkan gagasan menjadikan Parepare sebagai pusat kota metro Ajatappareng di hadapan ratusan warga Parepare perantau...

RSUD Parepare Siap Gelontorkan Anggaran untuk Tambah Peralatan  

SULSELSATU.com, PAREPARE - Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Andi Makassau Parepare menganggarkan sekitar Rp23,24 miliar untuk penambahan sarana peralatan kesehatan. Dilansir dari situs LKPP Parepare,...

55.505 Turis Berkunjung ke Makassar Selama Januari – Juni 2019

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Sektor pariwisata Kota Makassar rupanya kian berkembang pesat. Hal itu terbukti dengan banyaknya wisatawan mancanegara (wisman) yang berkunjung ke Kota Daeng...

Terbaru

Jelang Hari Bhakti Adhyaksa, Kejari Sinjai Gelar Pengobatan Gratis

SULSELSATU.com, SINJAI - Kejaksaan Negeri (Kejari) Kabupaten Sinjai menggelar bakti sosial pengobatan gratis dalam rangka peringatan hari Bhakti Adhyaksa ke-59 dan HUT Ikatan Adhyaksa...

200 Murid di Mariso Terima Bantuan Perlengkapan Sekolah

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Sebanyak 200 murid di Kelurahan Bontorannu dan Kelurahan Cambayya menerima bantuan berupa perlengkapan sekolah.  Bantuan tersebut diserahkan oleh Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Sulawesi...

Koordinasi ke Menhub, Bupati Selayar Sempat Pertanyakan Bantuan Kapal Fery

SULSELSATU.com, JAKARTA – Bupati Kepulauan Selayar H. Muh. Basli Ali kembali menemui Menteri Perhubungan RI Budi Karya Sumadi, di Kantor Kemenhub RI, Jl. Medan...

Bupati Wajo Berkunjung ke Kampus Duta Samudera Indonesia

SULSELSATU.com, GOWA - Bupati Wajo berkunjung ke  kampus duta samudera Indonesia kompleks Citra land Celebes Blok H/8 Hertasning Baru Kabupaten Gowa pada tanggal 14...
video

VIDEO: Jadi Tersangka Penganiayaan Pegawai KPK, Sekda Pemprov Papua Minta Maaf

SULSELSATU.com, JAKARTA – Polisi menetapkan Sekretaris Daerah Pemerintah Provinsi Papua, T.E.A Hery Dosinaen sebagai tersangka dalam kasus penganiayaan terhadap pegawai KPK, beberapa waktu lalu. Penetapan...