Gelar Food Startup, Bekraf Syaratkan Masakan Daerah Rasa Nasional

SULSELSATU.com, MAKASSAR – Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf) kembali akan menggelar Food Startup Indonesia (FSI) 2018. Syarat untuk menjadi pemenang harus menonjolkan makanan khas daerah.

Tiga pemenang yang akan terpilih, mendapatkan uang tunai sebesar Rp200 juta. Namun, peserta harus melalui tahap demoday di Surabaya dengan rangkaian acara expo tanggal 27 hingga 29 Juli 2018.

Selanjutnya, akan ada mentoring pada 30 dan 31 Juli serta pitching tanggal 1 Agustus 2018. Dan, pendaftaran demoday akan berakhir tanggal 26 Juni 2018.

Direktur Akses Non Perbankan Bekraf Syaifullah, dalam Sosialisasi FSI 2018 di Hotel Aryaduta Makassar menuturkan jika Bekraf menyediakan uang tunai Rp200 juta sebagai hadiah, namun pihaknya juga akan mempertimbangkan jenis usahanya.

“FSI tahun 2018 ini menargetkan peserta lebih besar yakni sebanyak 1.700 orang. Karena pada tahun 2017 para start up kuliner yang mendaftar sebanyak 1.400 orang dengan syarat harus menonjolkan makanan khas daerahnya tapi dengan rasa dan dapat dinikmati secara nasional di seluruh Indonesia,” kata Syaifullah, Jumat (23/2/2018).

Dia mengatakan, Makassar adalah kota ketiga penyelenggaraan sosialisasi FSI 2018, pada kesempatan yang sama juga akan diluncurkan platform www.foodstartupindonesia.com.

Situs ini kata dia, tidak hanya berfungsi sebagai pendaftaran online demoday FSI 2018, tetapi juga platform ekosistem subsektor kuliner jaringan Bekraf, termasuk data pengusaha rintisan (startup) kuliner, mentor, dan investor.

Kurator memiliki beberapa kriteria dalam seleksi startup kuliner untuk demoday FSI, antara lain perjalanan usaha satu hingga tiga tahun, dana usaha awal hingga berkembang, inovasi, adaptasi teknologi, dan dampak sosial yang positif untuk masyarakat.

Penulis: Sri Wahyudi Astuti
Editor: Hendra Wijaya

Populer

KPK OTT Kepala Daerah di Kepulauan Riau

SULSELSATU.com, JAKARTA - Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) kembali melakukan operasi tangkap tangan (OTT) kasus dugaan korupsi di Kepulauan Riau. Dalam operasi kali ini, KPK...

PA 212 Tegaskan Tak Lagi Bersama Prabowo

SULSELSATU.com, JAKARTA - Persaudaraan Alumni (PA) 212 menegaskan bahwa saat ini mereka tak lagi satu barisan dengan bekas calon presiden Prabowo Subianto. Kebersamaan itu...

Jelang Puncak Harkopnas, NH dan Menkop Bertolak ke Purwokerto

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Menteri Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Menkop UKM) Anak Agung Gede Ngurah Puspayoga bersama Ketua Umum Dewan Koperasi Indonesia (Dekopin) HAM...

Syaharuddin Alrif Buka Kejurda Motorcros di Sidrap

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Wakil Ketua DPRD Sulawesi Selatan Syaharuddin Alrif membuka kejuaraan daerah motorcross IMI yang dilaksanakan The Car Comunity di Sircuit Bupal Lasiwala...
video

VIDEO: Usai Shalat Subuh Berjemaah IAS Ngopi Bareng Warga di Masjid Terapung Losari

SULSELSATU.com, MAKASSAR – Setelah melaksanakan salat subuh berjemaah dan swafoto, Ilham Arief Sirajuddin melanjutkan silaturahmi bareng warga dengan cara menyeruput kopi di halaman di...

Pengamat: Kelompok Islam Tetap Mendukung Prabowo

SULSELSATU.com - Pengamat politik Universitas Islam Negeri (UIN) Syarif Hidayatullah Jakarta, Adi Prayitno, menyebut dukungan kelompok Islam dan ijtima ulama kepada Prabowo Subianto tidak...

Diancam Dipidanakan, Jumras Siap Hadapi Nurdin Abdullah di Pengadilan

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Mantan Kepala Dinas Marga dan Kepala Biro Pembangunan Pemprov Sulsel, Jumras yang diancam akan dipidanakan oleh Gubernur Sulsel Nurdin Abdullah ditanggapi...

IAS Ngopi Bareng Warga di Masjid Terapung Losari

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Setelah melaksanakan salat subuh berjemaah hingga swafoto, Ilham Arief Sirajuddin melanjutkan silaturahmi bareng warga dengan cara menyeruput kopi di halaman di...

FOTO: Pasca Bentrok, Unismuh Diliburkan

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Sejumlah aparat kepolisian berjaga di kampus Universitas Muhammadiyah (Unismuh) Makassar, Selasa (17/4/2018). Pasca bentrok sesama mahasiswa, Senin (16/4/2018) kemarin, kampus diliburkan sampai...

Baca Juga

Langgar Kode Etik, DKPP Perintahkan Dua Komisioner KPU RI Dicopot

SULSELSATU.com, JAKARTA - Dewan Kehormatan Penyelenggara Pemilu (DKPP) memutus dua komisioner Komisi Pemilihan Umum (KPU) Evi Novida Ginting Manik dan Ilham Saputra melanggar kode...

Diwacanakan KPU, Landasan Hukum e-Rekap Masih Minim

SULSELSATU.com - Komisi II DPR RI membuka kemungkinan untuk merevisi Undang-undang Nomor 10 Tahun 2016 tentang Pilkada untuk merespons wacana Komisi Pemilihan Umum (KPU)...

Dugaan Lahan Fasum Dikomersialisasi, Komisi C DPRD Makassar Sidak Pasar Segar

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Komisi C DPRD Kota Makassar melakukan inspeksi mendadak (Sidak) di Pasar Segar, Jalan Pengayoman, Makassar. Sidak ini dilakukan atas dugaan adanya pemanfaatan...

Polda Selidiki Dugaan Gratifikasi Mutasi Pelat Hitam ke Kuning di Dishub

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Ribut-ribut pungutan liar (pungli) mutasi pelat kendaraan dari hitam ke kuning di Dinas Perhubungan Sulsel memantik reaksi penegak hukum. Kasus ini...

Terbaru

Jelang Hari Bhakti Adhyaksa, Kejari Sinjai Gelar Pengobatan Gratis

SULSELSATU.com, SINJAI - Kejaksaan Negeri (Kejari) Kabupaten Sinjai menggelar bakti sosial pengobatan gratis dalam rangka peringatan hari Bhakti Adhyaksa ke-59 dan HUT Ikatan Adhyaksa...

200 Murid di Mariso Terima Bantuan Perlengkapan Sekolah

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Sebanyak 200 murid di Kelurahan Bontorannu dan Kelurahan Cambayya menerima bantuan berupa perlengkapan sekolah.  Bantuan tersebut diserahkan oleh Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Sulawesi...

Koordinasi ke Menhub, Bupati Selayar Sempat Pertanyakan Bantuan Kapal Fery

SULSELSATU.com, JAKARTA – Bupati Kepulauan Selayar H. Muh. Basli Ali kembali menemui Menteri Perhubungan RI Budi Karya Sumadi, di Kantor Kemenhub RI, Jl. Medan...

Bupati Wajo Berkunjung ke Kampus Duta Samudera Indonesia

SULSELSATU.com, GOWA - Bupati Wajo berkunjung ke  kampus duta samudera Indonesia kompleks Citra land Celebes Blok H/8 Hertasning Baru Kabupaten Gowa pada tanggal 14...
video

VIDEO: Korsel Sabet Medali Emas Sepakbola Asian Games 2018

SULSELSATU.com, BOGOR - Timnas Korea Selatan keluar sebagai juara sekaligus memastikan medali emas pada cabang olahraga sepakbola Asian Games 2018 usai mengalahkan Jepang dengan skor...