Buka Kegiatan Festival Kuliner, Ini Kata Sekda Sinjai

Sekda Sinjai
Sekda Sinjai Akbar Mukmin membuka festival kuliner. (Ist)

SULSELSATU.com, SINJAI– Pemerintah Kabupaten Sinjai melalui Dinas Perdagangan, Perindustrian dan ESDM (Disperindag dan ESDM) menggelar Festival kuliner yang bertempat di Lapangan Sinjai Bersatu Senin, (7/5/2018).

Kegiatan Festival Kuliner ini mengangkat tema “Menumbuhkan Kreativitas dan Inovasi IK/IRT dan IKM Makanan Minuman Sinjai”.

Kegiatan festivak kuliner tersebut dibuka oleh Sekda Sinjai, Akbar Mukmin, dihadiri Ketua DPRD Sinjai Abd Haris Umar, Dandim 1424 Sinjai, Letkol Inf Oo Sahrojat, Kasat Binmas Polres Sinjai, AKP Bakhtiar, para Kepala Perangkat Daerah serta puluhan pelaku usaha ekonomi kreatif.

Panitia kegiatan, Sekretaris Disperindag dan ESDM Sinjai Abd. Rahman dalam laporannya mengatakan kegiatan ini dimulai hari ini hingga tanggal 13 Mei 2018. Jumlah peserta yang mengikuti lomba ini sebanyak kurang lebih 50 peserta yang terdiri dari 3 macam ikon yang di lombakan yaitu kuliner hasil perikanan dan perternakan, jajanan yang dalam kemasan, serta jajanan pasar ato kue tradisional.

“Banyak kuliner yang dulunya sangat populer dan sekarang menghilang dan mudah mudahan di moment ini dapat bangkit kembali,” harapnya.

Akbar Mukmin dalam sambutannya menyampaikan tujuan di adakannya kegiatan Festival Wisata Kuliner ini untuk meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat.

“Kita akan mencoba memadukan wisata kuliner dan sektor wisata, yang harus berkolaborasi atau bersinergi,” ungkapnya.

Sementara itu, Abd Haris mengungkapkan bahwa untuk mengangkat potensi-potensi yang ada di kabupaten Sinjai, maka pemerintah harus jeli melihat sisi marketingnya, mulai dari komposisi, label Depkes, sampai izin BPOM nya.

“Dengan adanya semua unsur yang tercantum dalam kemasan contohnya, itu bisa meningkatkan ekonomi kerakyatan dengan sendrinya,” tambahnya.

Penulis: Andi Irfan Arjuna
Editor: Alam Malik