7 Kuliner Khas yang Wajib Anda Cicipi di Singapura

SULSELSATU.com – Makanan khas Asia memiliki cita rasa yang unik, termasuk di Singapura. Simak 7 kuliner khas yang wajib Anda cicipi saat berada di Singapura.

Tak lengkap rasanya apabila berkunjung ke Singapura tanpa mencicipi kuliner lezat yang menjadi favorit masyarakat lokal maupun para wisatawan. Umumnya, makanan di Singapura memiliki pengaruh dari berbagai macam budaya mulai dari Tionghoa, Melayu, hingga India Selatan. Tentunya, percampuran antarsuku bangsa ini mampu menciptakan hidangan unik dan otentik yang sayang jika Anda lewatkan.

Rencanakan perjalanan Anda ke Singapura dengan mencari tiket pesawat promo ke Singapura sekarang untuk mencicipi tujuh sajian khas Singapura yang patut Anda coba. Berikut adalah daftarnya:

1. Chili Crab
Makanan asli Singapura yang satu ini pernah masuk ke 50 makanan terbaik di Singapura dan kini menjadi salah satu hidangan seafood Singapura yang ikonik. Makanan ini biasanya disajikan di restoran Zi Char (masakan China).

Hidangan ini pertama kali diciptakan oleh Nyonya Cher Yam Tian yang dulunya adalah seorang penjual kepiting dengan gerobak. Meskipun banyak ragam dalam teknik memasak kepiting yang lezat, hanya dua gaya menu yang paling terkenal yakni kepiting singapura dengan saus cabai tomat pedas, serta kepiting saus lada hitam.

2. Nasi Lemak
Nasi lemak merupakan hidangan khas melayu yang kini semakin terkenal dan menjadi salah satu makanan favorit di Singapura. Hidangan ini kaya akan rasa gurih yang berasal dari sari pati kelapa dan daun pandan. Biasanya, nasi lemak disajikan dengan lauk pauk, seperti ikan goreng, ayam goreng, ikan bakar, telur mata sapi, irisan mentimun, dan sambal pedas.

3. Nasi Biryani
Dibawa pengaruh umat Muslim India di Singapura, nasi briyani cukup terkenal dan dicari oleh para pencinta kuliner di Singapura. Berbeda dengan nasi lemak, nasi biryani merupakan hidangan nasi goreng yang berasal dari butiran beras yang khas yakni panjang dan teksturnya ringan dan halus. Tak hanya itu, bumbu rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, pala, dan daun salam menambah rasa kuat pada masakan. Nasi biryani disajikan dengan ayam atau kari daging kambing.

4. Laksa
Anda ingin mencicipi rasa pedas, kental, dan lezat dalam satu hidangan. Laksa merupakan hidangan peranakan yang terdiri dari kuah yang terbuat dari kaldu, santan, kecap ikan, terasi, ikan bilis, dan aneka rempah lainnya. Di Singapura, laksa yang terkenal adalah Laksa Katong. Ini karena merupakan kombinasi dari Laksa Peranakan dan lokal di daerah Katong.

5. Carrot Cake
Jangan membayangkan ini adalah dessert, ya! Carrot cake yang ada di Singapura adalah lobak goreng yang dimasak dengan campuran daun bawang dan telur. Bahkan, di sini tidak termasuk wortel. Tekstur dari carrot cake yang agak kering di bagian luar.

6. Popiah
Panganan lezat yang satu ini serupa mirip dengan lumpia yang sering dijumpai di daratan Pulau Jawa. Isinya pun hampir menyerupai karena terdapat dari aneka sayur, seperti taoge, selada, wortel, dan tahu. Yang membedakan dengan lumpia adalah isiannya yang ditambah dengan campuran daging kepiting. Popiah ini tidak digoreng, sehingga tidak mengandung minyak di dalamnya.

7. Roti Prata
Bagi Anda yang belum tahu, roti prata berasal dari India yang dibawa oleh para imigran ke Singapura. Di Singapura, Anda bisa menemukan panganan ini di kedai-kedai makanan khas India yang buka 24 jam. Melihat pembuatan roti dadar yang satu ini seperti membius diri Anda, pasalnya sang pembuat akan memutar adonan hingga tipis.

Inilah yang membuat ada rasa sensasi dalam tiap gigitannya, karena crispy di luar namun sedikit kenyal saat digigit. Roti prata sangat cocok dipadukan dengan kuah kari, baik kari ayam atau kambing. Selain itu, bagi Anda pencinta manis pun bisa melengkapi hidangan ini dengan selai cokelat, gula, pisang, dan lain-lain.

Editor: Awang Darmawan

...

POPULER

Sulselsatuvideo

VIDEO: Video Pelajar Diduga Mesum Beredar, Ini Klarifikasi Pihak Sekolah

SULSELSATU.com, PAREPARE - Video pelajar SMK yang diduga mesum di Kota Parepare beredar dan sempat viral. Video berdurasi duabelas detik ini direkam dalam kelas, di...
Sulselsatu

3 Cara Ampuh Keluarkan Lendir Saat Bayi Batuk Pilek

SULSELSATU.com - Kondisi Si Kecil yang baru lahir memang membuatnya rentan terhadap berbagai penyakit. Terlebih jika cuaca di luar sedang tak menentu. Akibatnya, bukan hanya...
Sulselsatuvideo

VIDEO: Pasangan Ini Kedapatan Berhubungan Intim di Pesawat

SULSELSATU.com - Pria dan wanita terpergok sedang melakukan hubungan intim di pesawat. Momen itu terjadi dalam penerbangan menuju Meksiko. Tanpa memedulikan keberadaan penumpang lain. Video Editor: Andi...
Sulselsatu

Catat! Berikut Menu Diet Seminggu yang Ampuh

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Baik Diet OCD maupun Diet Mayo, Bagi Sahabat Sehat yang sedang berniat untuk diet, tak ada salahnya untuk mengadopsi gaya hidup...
Sulselsatu

Sekda Makassar Tertibkan Randis Pejabat

SULSELSATU.com , MAKASSAR - Sekretaris Daerah Kota Makassar Muh. Ansar menertibkan pejabat lingkup Pemerintah Kota (Pemkot) Makassar yang memiliki Kendaraan Dinas (Randis) lebih dari...
Sulselsatu

Mahasiswa Unhas Gugat UU Capil dan Kependudukan di MK

SULSELSATU.com, JAKARTA - Mahkamah Konstitusi mulai menyidangkan uji materi Undang Undang Nomor 24 Tahun 2013 Tentang Perubahan Atas Undang-Undang Nomor 23 Tahun 2006 Tentang...
Sulselsatu

Ubah Lokasi Kumuh Menjadi Layak Huni, Iqbal Suhaeb Harap Warga Sadar Lingkungan

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Penjabat Wali Kota Makassar, Iqbal Suhaeb meresmikan lokasi percontohan  RISE yang diadakan oleh Monash University dan ADB (Asian Development Bank) di...
Sulselsatu

Video Pelajar SMK Diduga Mesum Beredar di Parepare, Ini Kata Pihak Sekolah

SULSELSATU.com, PAREPARE - Sebuah video pelajar yang diduga mesum beredar dan viral di media sosial. Video berdurasi duabelas detik ini direkam dalam kelas, dimana...
Sulselsatu

GALERI FOTO: Kodam XIV Hasanuddin Gelar Sosialisasi PKBB

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Sejumlah personel TNI Kodam XIV Hasanuddin memperhatikan tata cara berkendara roda 4 dan roda 2 dalam kegiatan sosialisasi & uji petik...

Baca Juga

Sulselsatu

YOSS Gugat Pemprov Soal Pengelolaan Stadion Andi Mattalatta ke PTTUN

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Yayasan Olahrga Sulawesi Selatan (YOSS) secara resmi menggugat Pemprov Sulsel di Pengadilan Tinggi Tata Usaha Negara (PTTUN) soal pengurusan Stadion Andi...
Sulselsatu

Bupati Indah Paparkan Pentingnya Mengelola Dana Desa dengan Baik

SULSELSATU.com, LUWU UTARA - Bupati Luwu Utara, Indah Putri Indriani melantik anggota Badan Pemusyawaratan Desa (BPD) se Kecamatan Malangke periode 2019-2025. Pengambilan sumpah dan...
Sulselsatu

KI Sulsel: Pemkot Makassar Tak Berpartisipasi dalam Keterbukaan Informasi Publik

SULSELSATU.com,MAKASSAR - Komisi Informasi Provinsi (KIP) Sulawesi Selatan menilai keterbukaan informasi publik Pemkot Makassar pada 2018 merosot dibanding 2017 lalu. Ketua Komisi Informasi Sulsel, Pahir...
Sulselsatu

282 Santri TPA di Lutra Ikuti Festival Anak Saleh Indonesia

SULSELSATU.com, LUTRA - 282 santri TKA, TPA, dan TQA se - Kabupaten Luwu Utara ambil bagian pada Festival Anak Saleh Indonesia (FASI) V yang...

TERKINI

Sulselsatu

Sempat Konflik, Dua Kelompok Mahasiswa FE UNM Sepakat Berdamai

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Dua kelompok mahasiswa di Fakultas Ekonomi Universitas Negeri...
Sulselsatu

Hargai Perjuangan Pahlawan, Dandim Jeneponto Kumpulkan Pejuang Veteran

SULSELSATU.com, JENEPONTO - Dandim 1425 Jeneponto, Letkol Inf Irfan Amir mengumpulkan...
Sulselsatu

Gugatan Praperadilan Imam Nahrawi Ditolak

SULSELSATU.com, JAKARTA - Gugatan praperadilan yang dilayangkan mantan Menteri Pemuda dan...
Sulselsatu

Passing Grade CPNS 2019 Diturunkan

SULSELSATU.com, JAKARTA - Kabar gembira bagi Anda yang ingin mendaftarkan diri...
Sulselsatu

Nurdin Abdullah Klaim Sukses Tekan Angka Stunting

SULSELSATU.com  MAKASSAR -  Gubernur Nurdin Abdullah menghadiri puncak peringatan Hari Kesehatan...
Sulselsatu

Wagub Buka Karantina Tahfiz Tahap II Pemprov Sulsel

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Wagub Sulsel, Andi Sudirman Sulaiman membuka secara resmi...
Sulselsatuvideo

VIDEO :Pertama Kali, Transgender Jadi Calon Gubernur di AS

SULSELSATU.com - Christine Hallquist Seorang wanita transgender resmi menjadi calon gubernur negara bagian Vermont. Christine Hallquist, terpilih menjadi calon gubernur Partai Demokrat. Ia akan bertarung...