7 Kuliner Khas yang Wajib Anda Cicipi di Singapura

Ritelaku

SULSELSATU.com – Makanan khas Asia memiliki cita rasa yang unik, termasuk di Singapura. Simak 7 kuliner khas yang wajib Anda cicipi saat berada di Singapura.

Tak lengkap rasanya apabila berkunjung ke Singapura tanpa mencicipi kuliner lezat yang menjadi favorit masyarakat lokal maupun para wisatawan. Umumnya, makanan di Singapura memiliki pengaruh dari berbagai macam budaya mulai dari Tionghoa, Melayu, hingga India Selatan. Tentunya, percampuran antarsuku bangsa ini mampu menciptakan hidangan unik dan otentik yang sayang jika Anda lewatkan.

Rencanakan perjalanan Anda ke Singapura dengan mencari tiket pesawat promo ke Singapura sekarang untuk mencicipi tujuh sajian khas Singapura yang patut Anda coba. Berikut adalah daftarnya:

1. Chili Crab
Makanan asli Singapura yang satu ini pernah masuk ke 50 makanan terbaik di Singapura dan kini menjadi salah satu hidangan seafood Singapura yang ikonik. Makanan ini biasanya disajikan di restoran Zi Char (masakan China).

Hidangan ini pertama kali diciptakan oleh Nyonya Cher Yam Tian yang dulunya adalah seorang penjual kepiting dengan gerobak. Meskipun banyak ragam dalam teknik memasak kepiting yang lezat, hanya dua gaya menu yang paling terkenal yakni kepiting singapura dengan saus cabai tomat pedas, serta kepiting saus lada hitam.

2. Nasi Lemak
Nasi lemak merupakan hidangan khas melayu yang kini semakin terkenal dan menjadi salah satu makanan favorit di Singapura. Hidangan ini kaya akan rasa gurih yang berasal dari sari pati kelapa dan daun pandan. Biasanya, nasi lemak disajikan dengan lauk pauk, seperti ikan goreng, ayam goreng, ikan bakar, telur mata sapi, irisan mentimun, dan sambal pedas.

3. Nasi Biryani
Dibawa pengaruh umat Muslim India di Singapura, nasi briyani cukup terkenal dan dicari oleh para pencinta kuliner di Singapura. Berbeda dengan nasi lemak, nasi biryani merupakan hidangan nasi goreng yang berasal dari butiran beras yang khas yakni panjang dan teksturnya ringan dan halus. Tak hanya itu, bumbu rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, pala, dan daun salam menambah rasa kuat pada masakan. Nasi biryani disajikan dengan ayam atau kari daging kambing.

4. Laksa
Anda ingin mencicipi rasa pedas, kental, dan lezat dalam satu hidangan. Laksa merupakan hidangan peranakan yang terdiri dari kuah yang terbuat dari kaldu, santan, kecap ikan, terasi, ikan bilis, dan aneka rempah lainnya. Di Singapura, laksa yang terkenal adalah Laksa Katong. Ini karena merupakan kombinasi dari Laksa Peranakan dan lokal di daerah Katong.

5. Carrot Cake
Jangan membayangkan ini adalah dessert, ya! Carrot cake yang ada di Singapura adalah lobak goreng yang dimasak dengan campuran daun bawang dan telur. Bahkan, di sini tidak termasuk wortel. Tekstur dari carrot cake yang agak kering di bagian luar.

6. Popiah
Panganan lezat yang satu ini serupa mirip dengan lumpia yang sering dijumpai di daratan Pulau Jawa. Isinya pun hampir menyerupai karena terdapat dari aneka sayur, seperti taoge, selada, wortel, dan tahu. Yang membedakan dengan lumpia adalah isiannya yang ditambah dengan campuran daging kepiting. Popiah ini tidak digoreng, sehingga tidak mengandung minyak di dalamnya.

7. Roti Prata
Bagi Anda yang belum tahu, roti prata berasal dari India yang dibawa oleh para imigran ke Singapura. Di Singapura, Anda bisa menemukan panganan ini di kedai-kedai makanan khas India yang buka 24 jam. Melihat pembuatan roti dadar yang satu ini seperti membius diri Anda, pasalnya sang pembuat akan memutar adonan hingga tipis.

Inilah yang membuat ada rasa sensasi dalam tiap gigitannya, karena crispy di luar namun sedikit kenyal saat digigit. Roti prata sangat cocok dipadukan dengan kuah kari, baik kari ayam atau kambing. Selain itu, bagi Anda pencinta manis pun bisa melengkapi hidangan ini dengan selai cokelat, gula, pisang, dan lain-lain.

Editor: Awang Darmawan

Populer

IDP Ajukan Usulan Pembangunan Jembatan di Rongkong

SULSELSATU.com, MASAMBA - Bupati Luwu Utara, Indah Putri Indriani (IDP) mengajukan surat permohonan yang ditujukan kepada Gubernur Provinsi Sulawesi Selatan. Perihal surat tertanggal 19 Juni...

Sekprov Sulsel: SK Pencopotan Kepala Biro Umum Belum Ada

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Sekretaris Daerah (Sekda) Sulsel Abdul Hayat Gani mengaku belum memegang Surat Keputusan (SK) pencopotan Kepala Biro Umum dan Perlengkapan Setda Sulsel...

Hasil Copa America: Uruguay Vs Jepang Imbang

SULSELSATU.com, BRASIL - Uruguay berbagi poin dengan Jepang di fase grup Copa America setelah bermain imbang 2-2, Jumar (21/62019) pagi Wita. Uruguay sempat mengancam pada...

Mantan Presiden Mesir Mohamed Mursi Meninggal Dunia Usai Pingsan di Pengadilan

SULSELSATU.com, MESIR - Mantan Presiden Mesir Mohamed Mursi tutu usia. Presiden Mesir pertama hasil demokrasi itu meninggal di usia 67 tahun. Mursi dikabarkan pingsan saat...

Ini Alasan PAD RSUD Parepare Tidak Penuhi Target

SULSELSATU.com, PAREPARE - Pendapatan Asli Daerah (PAD) dari Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Andi Makkasau Kota Parepare tidak memenuhi target di tahun 2018. Persoalan...

Polda Segera Naikkan Status Korupsi Pasar di Jeneponto ke Penyidikan

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Dugaan kasus tindak pidana korupsi pembangunan pasar di Kabupaten Jeneponto tidak lama lagi bakal memasuki babak baru. Penyidik Subdit III Tipikor Ditreskrimsus...

10 Tahun Jalan Poros Wajo-Bone Tak Terurus, Andi Etti: Apa Kerja Anggota DPR RI?

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Wakil Ketua Komisi D DPRD Sulsel, Andi Nurhidayati Zainuddin melakukan kritik keras kepada anggota DPR RI dari Dapil Sulsel 2 yang...

Rekrutmen CPNS Dibuka, Nasib P3K di Makassar Masih Belum Jelas

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Seleksi penerimaan Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) rencananya akan kembali dibuka tahun ini. Pemerintah Kota (Pemkot) Makassar pun rencananya bakal mengusulkan...

GALERI FOTO: PSM Lakukan Latihan Rutin Jelang Laga Tandang

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Skuad Juku Eja Melakukan latihan rutin di Stadion Andi Mattalatta, Jalan Cendrawasih, Makassar, Jumat (2/10/2018). Anak asuh Robert Alberts dijadwalkan laga tandang...

Baca Juga

MRP Minta Rudal Dewasa Berpolitik

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Juru bicara DPD I Partai Golkar Sulsel Muhammad Risman Pasigai (MRP) menanggapi perseteruan antara Rusdin Abdullah (Rudal) dan Kadir Halid yang...

Sekprov Sulsel: SK Pencopotan Kepala Biro Umum Belum Ada

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Sekretaris Daerah (Sekda) Sulsel Abdul Hayat Gani mengaku belum memegang Surat Keputusan (SK) pencopotan Kepala Biro Umum dan Perlengkapan Setda Sulsel...

Syamsul Bahri Saya Apresiasi Kritik Andi Etti Soal Jalan Poros Bone-Wajo

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Anggota DPR RI Dapil Sulsel 2 Syamsul Bahri menanggapi pernyataan Wakil Ketua Komisi D DPRD Sulsel, Andi Nurhidayati Zainuddin soal kondisi...

Hadiri UNPSF di Azerbaijan, IDP Ajak 2 ASN Berprestasi

SULSELSATU.com, LUWU UTARA - Bupati Luwu Utara, Indah Putri Indriani (IDP), dijadwalkan melawat ke tiga negara, masing-masing Azerbaijan, Georgia dan Turki, pada 24-28 Juni...

Terbaru

Peringati Hari Bhayangkara, Polres Sinjai Bersih-bersih Masjid dan Pesantren

SULSELSATU.com, SINJAI - Polres Sinjai menggelar berbagai kegiatan menyambut peringatan Hari Bhayangkara ke-73 tahun. Salah satunya adalah kegiatan bersih-bersih masjid dan pesantren di sejumlah...

Bupati Wajo Hadiri Sosialisasi GPN dan Transaksi Keuangan Elektronik

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Bupati Wajo Amran Mahmud menghadiri sosialisasi GPN dan elektronifikasi transaksi keuangan lingkup kabupaten/kota di Hotel The Rinra Makassar, Kamis (20/6/2019). Kepala Kantor...

Gema Sabtu Bersih, Nurdin Abdullah Ajak Masyarakat Jaga Kebersihan Lingkungan

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Gubernur Sulsel, Nurdin Abdullah, mengajak kepada seluruh masyarakat mulai dari tingkat RT/RW untuk memaksimalkan dalam menjaga kebersihan lingkungan. Menurutnya, jika hal tersebut...

Pogba Hubungi Sarri, Ingin Hijrah ke Juventus

SULSELSATU.com - Paul Pogba tampaknya sudah tak ingin lagi bermain untuk Manchester United musim depan. Terbaru, dia dikabarkan menghubungi pelatih anyar Juventus, Maurizio Sarri...
video

VIDEO: Gubernur Lepas Ekspor Ikan Terbang ke Jepang

SULSELSATU.com, MAKASSAR – Gubernur Sulawesi Selatan, Nurdin Abdullah melepas ekspor ikan terbang di Kawasan Industri Makassar (Kima), Makassar, Sabtu (19/1/2019). Komoditas ini diekspor PT Usaha...