7 Kuliner Khas yang Wajib Anda Cicipi di Singapura

SULSELSATU.com – Makanan khas Asia memiliki cita rasa yang unik, termasuk di Singapura. Simak 7 kuliner khas yang wajib Anda cicipi saat berada di Singapura.

Tak lengkap rasanya apabila berkunjung ke Singapura tanpa mencicipi kuliner lezat yang menjadi favorit masyarakat lokal maupun para wisatawan. Umumnya, makanan di Singapura memiliki pengaruh dari berbagai macam budaya mulai dari Tionghoa, Melayu, hingga India Selatan. Tentunya, percampuran antarsuku bangsa ini mampu menciptakan hidangan unik dan otentik yang sayang jika Anda lewatkan.

Rencanakan perjalanan Anda ke Singapura dengan mencari tiket pesawat promo ke Singapura sekarang untuk mencicipi tujuh sajian khas Singapura yang patut Anda coba. Berikut adalah daftarnya:

1. Chili Crab
Makanan asli Singapura yang satu ini pernah masuk ke 50 makanan terbaik di Singapura dan kini menjadi salah satu hidangan seafood Singapura yang ikonik. Makanan ini biasanya disajikan di restoran Zi Char (masakan China).

Hidangan ini pertama kali diciptakan oleh Nyonya Cher Yam Tian yang dulunya adalah seorang penjual kepiting dengan gerobak. Meskipun banyak ragam dalam teknik memasak kepiting yang lezat, hanya dua gaya menu yang paling terkenal yakni kepiting singapura dengan saus cabai tomat pedas, serta kepiting saus lada hitam.

2. Nasi Lemak
Nasi lemak merupakan hidangan khas melayu yang kini semakin terkenal dan menjadi salah satu makanan favorit di Singapura. Hidangan ini kaya akan rasa gurih yang berasal dari sari pati kelapa dan daun pandan. Biasanya, nasi lemak disajikan dengan lauk pauk, seperti ikan goreng, ayam goreng, ikan bakar, telur mata sapi, irisan mentimun, dan sambal pedas.

3. Nasi Biryani
Dibawa pengaruh umat Muslim India di Singapura, nasi briyani cukup terkenal dan dicari oleh para pencinta kuliner di Singapura. Berbeda dengan nasi lemak, nasi biryani merupakan hidangan nasi goreng yang berasal dari butiran beras yang khas yakni panjang dan teksturnya ringan dan halus. Tak hanya itu, bumbu rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, pala, dan daun salam menambah rasa kuat pada masakan. Nasi biryani disajikan dengan ayam atau kari daging kambing.

4. Laksa
Anda ingin mencicipi rasa pedas, kental, dan lezat dalam satu hidangan. Laksa merupakan hidangan peranakan yang terdiri dari kuah yang terbuat dari kaldu, santan, kecap ikan, terasi, ikan bilis, dan aneka rempah lainnya. Di Singapura, laksa yang terkenal adalah Laksa Katong. Ini karena merupakan kombinasi dari Laksa Peranakan dan lokal di daerah Katong.

5. Carrot Cake
Jangan membayangkan ini adalah dessert, ya! Carrot cake yang ada di Singapura adalah lobak goreng yang dimasak dengan campuran daun bawang dan telur. Bahkan, di sini tidak termasuk wortel. Tekstur dari carrot cake yang agak kering di bagian luar.

6. Popiah
Panganan lezat yang satu ini serupa mirip dengan lumpia yang sering dijumpai di daratan Pulau Jawa. Isinya pun hampir menyerupai karena terdapat dari aneka sayur, seperti taoge, selada, wortel, dan tahu. Yang membedakan dengan lumpia adalah isiannya yang ditambah dengan campuran daging kepiting. Popiah ini tidak digoreng, sehingga tidak mengandung minyak di dalamnya.

7. Roti Prata
Bagi Anda yang belum tahu, roti prata berasal dari India yang dibawa oleh para imigran ke Singapura. Di Singapura, Anda bisa menemukan panganan ini di kedai-kedai makanan khas India yang buka 24 jam. Melihat pembuatan roti dadar yang satu ini seperti membius diri Anda, pasalnya sang pembuat akan memutar adonan hingga tipis.

Inilah yang membuat ada rasa sensasi dalam tiap gigitannya, karena crispy di luar namun sedikit kenyal saat digigit. Roti prata sangat cocok dipadukan dengan kuah kari, baik kari ayam atau kambing. Selain itu, bagi Anda pencinta manis pun bisa melengkapi hidangan ini dengan selai cokelat, gula, pisang, dan lain-lain.

Editor: Awang Darmawan

Populer

Diserang Isu Bakal Diganti, Syamsari Anggap Sedang Berada di Kursi Goyang

SULSELSATU.com, TAKALAR - Kursi Bupati Takalar Syamsari Kitta mulai "digoyang" oleh lawan- lawan politiknya. Bahkan, seteru Syamsari di Takalar mulai menggiring isu jika Kemendagri akan...
video

VIDEO: Demonstran “Seruduk” PLTU Punagaya Jeneponto

SULSELSATU.com,JENEPONTO - Massa yang tergabung dalam Komite Pemuda Parlemen Sulawesi Selatan cabang Jeneponto menggelar demo di depan Kantor PT. PLN Persero PLTU Punagaya di...

Catat! Ini Jadwal Puasa Sunah di Bulan Muharram

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Tahun Baru 1 Muharram 1441 Hijriah akan jatuh 1 September mendatang. Umat Islam di seluruh dunia tentu bakal merayakan datangnya awal...

Ratusan Orang Geruduk PLTU Punagaya Jeneponto

SULSELSATU.com, JENEPONTO - Sekitar 100 orang mendatangi Kantor PT. PLN Persero PLTU Punagaya 2x100 MW di Desa Punagaya, Kecamatan Bangkala, Jeneponto, Rabu (4/9/2019). Mereka yang...

Kapolres Jeneponto Dimutasi, Ini Penggantinya

SULSELSATU.com, JENEPONTO - Setelah kurang lebih 3 tahun menjabat sebagai Kapolres Jeneponto, AKBP Hery Susanto akhirnya dimutasi. Mutasi tersebut tertuang dalam surat telegram Kapolri Nomor...

Catat! Berikut Menu Diet Seminggu yang Ampuh

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Baik Diet OCD maupun Diet Mayo, Bagi Sahabat Sehat yang sedang berniat untuk diet, tak ada salahnya untuk mengadopsi gaya hidup...

KASN Ancam Laporkan Gubernur ke Presiden

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Asisten Komisioner Bidang Promosi dan Advokasi KASN,  Nurhasni angkat bicara terkait langkah yang diambil oleh Gubernur Sulsel Nurdin Abdullah (NA) terkait...

Menakar Peluang dan Tantangan Tomy Satria di Pilkada Bulukumba

SULSELSATU.com, BULUKUMBA - Wakil Bupati Bulukumba, Tomy Satria Yulianto berpeluang melenggang mulus di Pilkada Bulukumba 2020 mendatang, apalagi Bupati petahana AM Sukri A Sappewali...

GALERI FOTO: LKC Dompet Dhuafa, DPPPA, PDGI dan Caloriefit Gelar Penyuluhan di SD Laniang

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Menyambut Hari Anak Nasional, layanan kesehatan cuma-cuma Dompet Dhuafa Sulsel bekerja sama dengan Dinas Pemberdayaan Perempuan & Perlindungan Anak (DPPPA) Makassar,...

Baca Juga

Anggota Polres Maros Terima Penghargaan Anugerah Pendidikan Indonesia

SULSELSATU.com, MAROS - Anggota Polres Maros Bripka Mulyadi B. Wahid menerima penghargaan Anugerah Pendidikan Indonesia (API). Penghargaan ini merupakan apresiasi Ikatan Guru Indonesia (IGI)...

Terkait Pencopotan, Ini Pembelaan Dirut Bank Sulselbar Atas Alasan Gubernur

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Rapat Umum Pemegang Saham Luar Biasa (RUPS LB) Bank Sulselbar yang berlangsung di Four Points Hotel, Rabu 4 September 2019 lalu...

Pengumuman Bagi Para Perokok! Harga Rokok Naik 35 Persen Tahun Depan

SULSELSATU.com, JAKARTA - Harga jual eceran rokok tahun depan dipastikan bakal naik 35 persen dari harga jual saat ini. Hal itu setelah Presiden Joko...

Bapenda Gowa Segel Dua Rumah Makan karena Tak Bayar Pajak

SULSELSATU.com, GOWA - Badan Pendapatan Daerah (Bapenda) Kabupaten Gowa melakukan penertiban kepada sejumlah rumah makan dan restoran di wilayah Kecamatan Somba Opu, Kamis (12/9/2019)....

Terbaru

Wabup Kepulauan Selayar Launching Taman Pusaka sebagai Kawasan CFD

SULSELSATU.com, SELAYAR - Wakil Bupati Kepulauan Selayar, Zainuddin melaunching kawasan Taman Pusaka, Jalan Soekarno Hatta, Kecamatan Benteng sebagai kawasan Car Free Day (CFD) atau...

Si Jago Merah Lalap 3 Rumah Warga di Sinjai

SULSELSATU.com, SINJAI - Si jago merah kembali beraksi di lorong Jalan Agus Salim-Sam Ratulangi, Kelurahan Balangnipa, Kecamatan Sinjai Utara, Kabupaten Sinjai, Ahad (15/9/2019). Saksi mata,...

VIDEO: Pria Ini Protes dan Curhat Terkait Lamaran Pekerjaannya

SULSELSATU.com - Sebuah video viral menjadi sorotan publik, ketika seorang pria protes terkait lamaran pekerjaan yang ia ikuti. Video tersebut terjadi di Kabupaten Karawang dan...

Parjo Kolaborasi GIIAS Makassar 2019

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Kolaborasi Gaikindo Indonesia International Auto Show (GIIAS) Makassar 2019 dengan Kawan Parjo memberikan kesempatan kepada berbagai komunitas Mobil dan Motor di...
video

VIDEO: Kasat Lantas Polres Jeneponto Bersepeda Pantau Arus Lalu Lintas

SULSELSATU.com, JENEPONTO - Kasat lantas Polres Jeneponto, AKP Andi Ali memilih naik sepeda setiap hari untuk pantau kelancaran lalu lintas di wilayah Kota Jeneponto. Menurutnya...