Makassar Siap Tembus Jejaring Kota Kreatif UNESCO Berkat Gastronomi Coto Makassar
SULSELSATU.com, MAKASSAR – Kota Makassar, yang dikenal dengan keanekaragaman budayanya, kini bersiap menuju pengakuan internasional melalui Jejaring Kota Kreatif UNESCO (UNESCO Creative Cities Network/UCCN).
Potensi gastronomi yang kaya, seperti coto makassar yang telah ditetapkan sebagai warisan budaya takbenda Indonesia, menjadi kekuatan utama dalam upaya ini.
Baru-baru ini, Tim Panitia Seleksi Nasional (Panselnas) untuk Pengusulan Nominasi Anggota UCCN, yang dipimpin oleh Ronny Loppies, Koordinator Regional Kota-kota Musik UNESCO di wilayah Asia Pasifik, bersama Ananto Kusuma Seta, Koordinator Nasional Education for Sustainable Development (ESD) Komisi Nasional Indonesia untuk UNESCO (KNIU).
Selain itu, hadir pula perwakilan dari Kemenparekraf, Diah Nurlianingsih dan Adityo Susetyo, mengunjungi Kota Makassar. Tujuannya adalah mengevaluasi potensi kota ini sebagai calon anggota UCCN.
Dalam visitasi tersebut, tim Panselnas melakukan penilaian secara mendalam terhadap dokumen nominasi yang diajukan, dengan memadukan antara teori dan fakta di lapangan. Penilaian ini sangat penting untuk menentukan kota mana yang layak diusulkan ke UCCN.
Kepala Dinas Pariwisata Kota Makassar, Muhammad Roem, menunjukkan optimisme tinggi terkait peluang Makassar dalam seleksi ini.
“Setelah visitasi ini, Panselnas akan memverifikasi dokumen dengan fakta lapangan. Kemudian Kemenparekraf akan menentukan dua kabupaten atau kota yang akan diusulkan ke UNESCO. Saya yakin dengan kekuatan gastronominya, Makassar akan masuk ke jejaring Kota Kreatif UNESCO,” ujarnya.
Makassar sendiri berhasil menembus empat besar seleksi nasional UCCN tahun 2025, bersaing dengan Kabupaten Bantul, Ponorogo, Malang, dan Kota Tangerang. Pengakuan sebagai kota kreatif UNESCO akan memperkuat posisi Makassar di kancah internasional, memanfaatkan keunikan gastronomi dan budaya lokal untuk menarik perhatian dunia.
Cek berita dan artikel yang lain di Google News