SULSELSATU.com, MAKASSAR – Wakil Wali Kota Makassar Fatmawati Rusdi melepasan Tim Terpadu Pemeriksaan Kesehatan Hewan Kurban 1444 H/2023 M. Pelepasan digelar di ruang Sipakatau Kantor Balaikota, Kamis (22/6/2023).
“Ini bentuk komitmen dan keseriusan pemerintah, memastikan daging yang akan dikonsumsi sehat, halal, dan sesuai syariat Islam,” kata Fatmawati Rusdi.
Hal lain yang menjadi perhatian kata Fatmawati yakni untuk menghindari adanya Zoonosis, penularan penyakit hewan ke manusia.
Baca Juga : Kualitas Udara di Makassar Masuk Kategori Sangat Tidak Sehat
“Meskipun saat ini kasus zero untuk Sulsel, namun kita terus melakukan pemantauan,” lanjutnya.
Selain itu melalui Bagian Kesejahteraan Rakyat (Kesra), Wakil Wali Kota Makassar meminta memberikan himbauan ke 1.300 Masjid untuk memastikan kesiapan dan kelengkapan.
“Pastikan panitia kurban mematuhi protokol kesehatan. Kolaborasi dengan semua, keterlibatan beberapa OPD terkait seperti Dinas Perikanan dan Pertanian, Dinas Kesehatan, Kesra, PD Pasar, serta adik-adik mahasiswa serta dokter hewan, guna memastikan kualitas daging dan jeroan, aman, sehat, dan halal untuk dikonsumsi,” ujar Fatmawati.
Baca Juga : Makassar Leadership Summit 2026, Kepemimpinan Harus Berdampak bagi Lingkungan dan Masyarakat
Kepala DP2 Evy Aprialti menyampaikan, bahwa untuk memastikan kualitas daging, dilakukan pemeriksaan hewan kurban sebelum disembelih dan setelah disembelih.
“Hal ini untuk menghindari pemotongan hewan sakit ataupun tidak layak, serta mengantisipasi adanya penyebaran penyakit hewan,” ujar Fatmawati.
Tim Terpadu Pemeriksaan melibatkan perwakilan dari DP2, Fakultas Kedokteran Hewan Unhas, Fakultas Peternakan Unhas, Universitas Bosowa Makassar, Universitas Islam Negeri, dan Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia.
Baca Juga : Makassar Leadership Summit 2026 Fokus Bahas AI, Transformasi dan Sustainability
“Jika ditemukan kasus, segera lakukan pelaporan ke pihak panitia dan tim, untuk segera ditindaklanjuti,” tuturnya.
Cek berita dan artikel yang lain di Google News
Komentar