SULSELSATU.com, GOWA – Sebagai bagian dari rangkaian kegiatan Bulan Ekonomi dan Keuangan Syariah (BEKS) yang berlangsung pada Oktober 2025, Kantor Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Sulawesi Selatan (BI Sulsel) melakukan sosialisasi dan sertifikasi BNSP Juru Sembelih Halal (Juleha) se-Sulsel.
Sosialisasi dan sertifikasi BNSP Juru Sembelih Halal (Juleha) se-Sulsel berlangsung pada 8 dan 9 Oktober 2025 di Aula Pondok Pesantren Villa Tahfizh Himmatul Qur’an, Malino.
Kegiatan ini merupakan hasil kolaborasi antara KPw BI Sulsel, Dinas Peternakan Provinsi Sulsel, serta Pesantren Binaan BI Sulsel. Tujuannya adalah memperkuat kapasitas dan kompetensi sumber daya manusia di sektor halal, khususnya dalam proses penyembelihan yang sesuai dengan kaidah syariah dan standar kesehatan hewan.
Baca Juga : Dibina Rewako, Raja Madu Sulawesi Kini Tembus Pasar Global
Sebanyak 30 peserta dari 24 kabupaten/kota se-Sulsel mengikuti sosialisasi dan sertifikasi BNSP.
Perwakilan BI Sulsel Siti Kamilia Albaar mengatakan, pada hari pertama, para peserta menerima materi sosialisasi mengenai peran Juru Sembelih Halal, penyelia halal, serta pentingnya Nomor Kontrol Veteriner (NKV) dalam proses sertifikasi halal produk hasil sembelihan.
“Selain teori, peserta juga mengikuti praktik langsung penyembelihan hewan (sapi, kambing, dan ayam) sesuai standar syariah dan kesehatan,” ujarnya.
Baca Juga : Dukung Kajian IMTI 2026, BI Sulsel Dorong Penguatan Pariwisata Ramah Muslim
Selanjutnya, pada hari kedua dilaksanakan uji kompetensi Juleha bersertifikat Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) oleh LSP PPHI.
Melalui sertifikasi ini, para peserta diharapkan mampu menjadi tenaga ahli Juru Sembelih Halal yang tersertifikasi dan berkontribusi dalam penguatan ekosistem halal di Sulsel.
Kegiatan ini merupakan bagian dari komitmen Bank Indonesia dalam mendukung pengembangan ekonomi dan keuangan syariah, termasuk peningkatan kapasitas pelaku usaha dan lembaga pesantren sebagai salah satu motor penggerak ekonomi daerah.
Baca Juga : BI Sulsel Dorong Lima Proyek Investasi Unggulan Lewat SSIC 2026
Acara dibuka dengan sambutan Direktur Pondok Pesantren Villa Tahfizh Himmatul Qur’an Malino Hadianto. Turut hadir Drh. Wahyu Suhadji selaku Direktur Lembaga Sertifikasi Profesi Penyelenggara Produk Halal Indonesia (LSP PPHI) sebagai narasumber, serta Wahyu Munandar selaku Instruktur Juru Sembelih Halal.
Cek berita dan artikel yang lain di Google News
Komentar