SULSELSATU.com, MAKASSAR – Backhaus, brand pastry and cafe lokal asal Makassar kini membuka cabang baru di dealer Kalla Toyota Cabang Alauddin.
Meskipun hadir ada didalam area Kalla Toyota Alauddin, Backhaus terbuka untuk umum. Cabang ketiga Backhaus ini siap menargetkan pasar yang lebih luas melengkapi cabang sebelumnya yang sudah ada di Jalan Urip Sumoharjo dan CPI.
Owner Backhaus Muhammad Shafwan mengatakan, hadirnya Backhaus di Kalla Toyota Alauddin karena melihat potensi pasar yang besar di Jalan Sultan Alauddin.
Baca Juga : Kalla Toyota Hadirkan Pameran Terbesar Selama 11 Hari di Mal Ratu Indah
“Alauddin ini menjadi salah satu akses utama Kota Makassar. Lokasi ini sesuai dengan target pasar kami yaitu kampus, rumah sakit, dan area perkantoran,” ujar Shafwan kepada media saat pembukaan Backhaus Kalla Toyota Alauddin, Kamis (22/1/2026).
Ia menjelaskan, Backhaus menghadirkan berbagai jenis pastry dan pilihan kopi. Jenis pastry hingga pilihan kopi yang dihadirkan lebih premium.
Shafwan menjelaskan, ada banyak jenis kopi pilihan, mulai dari lokal Toraja, beberapa jenis kopi dari daerah lain, hingga biji kopi impor untuk market yang lebih premium.
Baca Juga : Kalla Institute Sambut Mahasiswa Baru di Bioskop
“Selain itu, jenis pastry yang kami hadirkan juga berbeda dari yang lainnya. Kami siapkan menu yang sulit untuk ditiru cafe lainnya,” jelasnya.
Spesial untuk Backhaus di Kalla Toyota Alauddin, setiap konsumen Kalla Toyota yang melakukan servis akan mendapatkan voucer kopi dan pastry yang dapat ditukar.
Lebih lanjut, Shafwan menilai pasar F&B di area Alauddin cukup besar melihat trafik masyarakat yang cukup tinggi.
Baca Juga : Kalla 10K 2026 Sukses Diikuti 4.500 Pelari
“Meskipun bisnis F&B saat ini cukup berat, berbeda dari tahun sebelumnya, namun juga ada peluang yang bisa dicoba. Hadir di daerah potensil adalah salah satu peluangnya. Area Alauddin ini cukup memungkinkan untuk bisnis cafe dapat berkembang,” ungkap Shafwan.
West Region General Manager Andyka Susanto mengatakan, memilih Backhaus sebagai kerja sama karena kualitas dan nilai yang sejalan dengan Kalla Toyota.
Selain itu, kata Andyka, Kalla Toyota juga berkolaborasi dengan Rappo sebagai mitra recycle product.
Baca Juga : Sekolah Islam Athirah Siapkan 1.188 Kursi Siswa Baru
Melalui inisiatif ini, Kalla Toyota ingin membangun ekosistem Toyota yang lebih peduli terhadap lingkungan, dimulai dari langkah-langkah sederhana namun bermakna.
“Kolaborasi Backhaus dan Rappo ini merupakan bagian dari upaya kami dalam menciptakan joyful experience di seluruh ekosistem Toyota. Tidak hanya untuk pelanggan, tetapi juga bagi karyawan, mitra, dan komunitas di sekitar dealer,” ujar Andyka.
Cek berita dan artikel yang lain di Google News
Komentar