SULSELSATU.com, MAKASSAR – Pecinta kuliner Jepang di Makassar kini tidak perlu jauh-jauh terbang ke Tokyo untuk menikmati aneka hidangan khas Negeri Sakura.
Aston Makassar Hotel & Convention Center menghadirkan program kuliner bertajuk 60 Seconds to Tokyo yang berlangsung mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026.
Program ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series, sebuah kampanye kuliner yang digelar serentak di 138 hotel jaringan Archipelago di Indonesia.
Baca Juga : Kid’s Hotel Adventure Aston Makassar Ajak 53 Siswa SD Gamaliel Belajar Dunia Perhotelan
Melalui program tersebut, tamu hotel maupun masyarakat umum dapat menikmati berbagai menu street food Jepang yang terinspirasi dari cita rasa khas Tokyo.
Executive Chef Aston Makassar Hotel & Convention Center Irwan Pagattani mengatakan, seluruh menu disiapkan dengan bahan berkualitas dan tetap memperhatikan standar kehalalan yang menjadi perhatian masyarakat Indonesia.
“Kami memahami bahwa selain cita rasa, masyarakat Makassar juga sangat memperhatikan kualitas dan kehalalan makanan. Karena itu, melalui 60 Seconds to Tokyo, kami menghadirkan beragam menu street food Jepang yang autentik dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas dan halal, sehingga tamu dapat menikmati pengalaman kuliner khas Tokyo dengan rasa yang lezat dan nyaman,” ujar Irwan.
Baca Juga : Sambut HUT ke-14, Aston Makassar Gelar Fun Padel Tournament Antarhotel
Menurutnya, program ini menjadi kesempatan bagi masyarakat Makassar untuk merasakan pengalaman kuliner khas Jepang tanpa harus meninggalkan kota.
Program 60 Seconds to Tokyo menghadirkan dua karakter ikonik, yakni Ren dan Reina, yang menjadi representasi pengalaman kuliner Jepang dalam kampanye tersebut.
Ren merupakan pria berdarah Indonesia-Jepang yang mengutamakan keaslian cita rasa Jepang. Sementara Reina adalah perempuan Jepang yang tinggal di Indonesia dan selalu merindukan kuliner khas negaranya.
Baca Juga : Aston Makassar Donor Darah Jelang HUT ke-14, Kumpulkan 60 Kantong
Keduanya menjadi simbol perjalanan rasa yang mengajak para tamu menjelajahi street food Jepang secara autentik.
Program ini hadir setelah suksesnya kampanye 60 Seconds to Seoul yang berlangsung pada Januari hingga Juni 2026.
Archipelago memilih Tokyo sebagai tema berikutnya seiring tingginya minat masyarakat Indonesia terhadap budaya dan kuliner Jepang.
Baca Juga : Aston Makassar Hotel Perkuat Kolaborasi Lewat Wedding Vendor Gathering 2026
Berdasarkan data Japan National Tourism Organization (JNTO), jumlah wisatawan Indonesia yang berkunjung ke Jepang pada Januari hingga November 2025 mencapai 558.900 orang atau meningkat 26,3 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.
Sementara survei SiteMinder Changing Traveller Report 2025 menempatkan Jepang sebagai destinasi luar negeri favorit wisatawan Indonesia.
Dalam program ini, Aston Makassar menghadirkan berbagai menu khas Jepang yang dapat dinikmati di restoran hotel, layanan kamar, area kolam renang, hingga layanan pesan antar online.
Baca Juga : Buka Puasa Bersama Serambi Ramadan Aston Makassar, Ada Promo Beli 10 Gratis 1
Beberapa menu unggulan yang menjadi sorotan antara lain Menchi Chicken Katsu, katsu ayam dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Untuk minuman, tersedia Sakura Sunset yang menawarkan sensasi rasa segar dengan sentuhan floral khas Jepang.
Sementara pencinta dessert dapat mencoba Kuromitsu Matcha Puff, perpaduan matcha dan kuromitsu dalam sajian puff yang ringan.
Selain itu, tersedia pula berbagai pilihan menu lain seperti Takoyaki, Chicken Katsu Sando, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Chicken Kamikaze, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, hingga Prawn Tempura Nori Taco.
Untuk pencinta minuman khas Jepang, tersedia pilihan Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.
Melalui program ini, Aston Makassar berharap dapat menghadirkan pengalaman kuliner internasional yang unik sekaligus memperkaya pilihan destinasi kuliner bagi masyarakat Makassar dan sekitarnya.
Cek berita dan artikel yang lain di Google News
Komentar