iklan Kareba Parlementa

Hadapi Pandemi Covid-19, Sekda Makassar Ingatkan Keamanan Pangan

Iklan Humas SulSel

SULSELSATU.com, MAKASSAR – Di tengah pandemi Covid-19, Sekretaris Daerah (Sekda) Kota Makassar,M Ansar mengingatkan pentingnya keamanan pangan yang masih menjadi salah satu isu sentral yang berkembang di masyarakat.

Hal itu disebabkan karena masih ditemukannya kasus-kasus keracunan bahan pangan, dan semakin meningkatnya kesadaran serta tuntutan masyarakat terhadap makanan yang sehat dan halal yang diatur dalam Undang-undang Pangan Nomor 18 Tahun 2012. 

“Keamanan pangan penting untuk menjaga pangan tetap aman, higienis, bermutu, dan tidak bertentangan dengan agama, keyakinan dan budaya masyarakat. Selain itu, keamanan pangan juga dimaksudkan untuk mencegah cemaran biologis dan kimia yang dapat membahayakan kesehatan manusia,” kata M Ansar, Selasa (30/6/2020) di Hotel Novotel, Makassar.

Ia mengingatkan masyarakat selaku konsumen juga perlu mengetahui jika setiap bahan pangan, baik segar maupun olahan dapat mengandung residu bahan kimia yang dilarang, dan sangat membahayakan kesehatan manusia. Agar keamanan pangan dapat tercapai dibutuhkan intervensi keamanan pangan di tingkatan sekolah, kelurahan dan pasar. 

Bentuk intervensi keamanan pangan di sekolah dapat dilakukan dengan memastikan jajanan di kantin-kantin sekolah bersih, berkualitas dan layak konsumsi.

Tujuannya agar asupan gizi anak-anak sekolah dapat terpenuhi melalui jajanan yang sehat. Sementara di level kelurahan, intervensi keamanan pangan dilakukan untuk membentuk kelurahan dengan pangan aman, dan  intervensi pasar dilakukan agar pasar yang ada dapat mendistribusikan dan menjual produk-produk yang aman, dan bebas dari bahan berbahaya seperti formalin, boraks, dan zat pewarna. 

“Meski kita masih berada di tengah pandemi Covid-19, pasar masih menjadi salah satu tempat yang ramai dikunjungi sehingga perlu ditekankan cara berjualan sehat, bahan makanan yang dijual bersih, tidak mengandung bahan berbahaya, dan tetap menerapkan protokol kesehatan,” lanjutnya. 

Hal itu menurut Ansar dapat memutus mata rantai penyebaran Covid-19 di Makassar sekaligus memenuhi konsumsi pangan yang sehat, aman dan bergizi. 

Penulis: Resti Setiawati

Editor: Kink Kusuma Rein

Iklan PDAM
...

Populer

Pasar Tradisional Karisa Jeneponto Terbakar

SULSELSATU.com, JENEPONTO - Pasar Tradisional Karisa Jeneponto di Jl. Pahlawan, Kelurahan Empoang, terbakar. Dari pantauan sulselsatu.com, kebakaran terjadi sekitar pukul 22.20 Wita, Kamis malam (24/9/2020). Hingga...

Bupati Jeneponto “Menangis”, Isi Pasar Karisa Tinggal Puing-Puing

SULSELSATU.com, JENEPONTO - Bupati Jeneponto Iksan Iskandar yang sementara menjalani isolasi mandiri akibat positif Covid-19 di Rujab, sedih hingga meneteskan air mata saat mengetahui...

VIDEO: Inalillahi, Pasar Tradisional Karisa Jeneponto Terbakar

SULSELSATU.com, JENEPONTO – Pasar Tradisional Karisa Jeneponto di Jl. Pahlawan, Kelurahan Empoang, terbakar. Dari pantauan sulselsatu.com, kebakaran terjadi sekitar pukul 10.20 Wita, Kamis malam (24/9/2020). Video...

OPINI: Tantangan Pendidikan di Tengah Pandemi Covid-19

Oleh Triliana s. Utina (Mahasiswa Universitas Gorontalo) Pandemi Covid-19 memaksa masyarakat dunia mendefinisikan makna hidup, penyebaran virus corona (Covid-19) yang semakin hari semakin meningkat menjadi...

Polres Jeneponto Ungkap Motif Tewasnya Pemuda Asal Bantaeng

SULSELSATU.com, JENEPONTO - Pihak kepolisian Polres Jeneponto berhasil mengungkap motif tewasnya Rendy Sacada (23) pemuda asal Jl, Raya Lanto nomor 21, Tappanjeng, Kabupaten Bantaeng...

Jayadi Nas, Iqbal Suhaeb, Aslam Patonangi Ditunjuk Jadi Pjs Bupati

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Gubernur Sulawesi Selatan (Sulsel), Nurdin Abdullah, mengaku akan mengukuhkan Penjabat sementara (Pjs) Bupati untuk mengisi kekosongan kepala daerah yang kembali maju...

6 Kerajaan Tertua di Indonesia

SULSELSATU.com - Negara Indonesia adalah negara yang mempunyai banyak kerajaan pada jaman dahulu. Kerajaan-kerajaan tersebut pernah jaya pada masanya dan kini kita hanya bisa...

7 Jurus Menghadapi Orang yang Benci Sama Kita

SULSELSATU.com, Setiap orang yang membenci kita memiliki alasannya masing-masing. Bisa jadi karena kita terlalu berlebihan, kita memiliki sikap dan sifat yang tidak disukai oleh...

Ansar Apresiasi Burger King Hasanuddin yang Pekerjakan Orang Berkebutuhan Khusus

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Sekretaris Daerah (Sekda) Kota Makassar M Ansar meresmikan...

Artikel Lainnya

Ibex 2019 Gelar Make Up Competition

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Hari kedua International Indonesian Beauty Expo (Ibex) 2019...

Irman-Zunnun Akan Gratiskan Air Bersih untuk Rumah Ibadah

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Pasangan calon wali kota dan wakil wali kota...

Tito Karnavian Beri Arahan Rapat Persiapan Pilkada Serentak

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Menteri Dalam Negeri, Tito Karnavia, memberikan arahan dalam...

GALERI FOTO: RDP Pansus Bahas Ranperda Retribusi Jasa Usaha

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Asisten Administrasi Pemprov Sulsel, Ruslan Abu memimpin rapat...

Jalin Silaturahmi, Dandim 1425 Jeneponto Gelar Family Gathering di Pantai Bira

SULSELSATU.com, JENEPONTO - Puluhan Prajurit TNI dan pengurus Persit Kodim 1425...

Terkini

Didampingi Legislator PKS, None Pastikan Bakal Kurangi Beban Emak-emak

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Calon Wali Kota Makassar, Irman "None" Yasin Limpo,...

VIDEO: Viral, Pasutri Ini Gunakan Mobil Untuk Pergi Ngamen

SULSELSATU.com - Pasangan suami istri di Kota Mempawah, Kalimantan Barat menggunakan...

Jabat Pjs Bupati Torut, Amson: Suatu Kebanggaan Bagi Saya dan Keluarga

SULSELSATU.com, MAKASSAR - Kepala Dinas Komunikasi, Informatika, Statistik dan Persandian Sulsel,...

VIDEO: Salut, Prajurit TNI Patungan Bantu Biaya Persalinan Seorang Ibu di NTT

  SULSELSATU.com - Sebuah video memperlihatkan sejumlah anggota TNI membantu keluarga yang...

Hari Pertama Kampanye, Fatma Kembali Serukan Pilkada Bermartabat

SULSELSATU.COM, MAKASSAR - Kampanye perdana calon wakil wali kota Makassar, Fatmawati...