Logo Sulselsatu

Ketua PKK Sulsel Panen Talas Satoimo di Desa Tanralili Maros

Asrul
Asrul

Jumat, 18 Oktober 2019 08:18

istimewa
istimewa

SULSELSATU.com, MAROS – Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Sulsel, Lies F. Nurdin melakukan panen perdana talas beku atau yang lebih dikenal dengan nama talas satoimo, di Desa Tanralili, Kabupaten Maros, Kamis (17/10/2019).

Lies didampingi Ketua Dharma Wanita Sulsel Sri Rejeki, Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan dan Holtikultura Sulsel Fitriani, beserta Ketua TGUPP Sulsel Prof. Yusran Jusuf memanen talas yang kini menjadi komoditas ekspor.

Baca Juga : PKK Sulsel-BNN Kolaborasi Program Cegah Peredaran Narkoba

Mengenakan caping, Lies terlihat bersemangat memanen talas yang diimpor sebanyak 8,8 ton ke Jepang pada pertengahan September 2019 lalu.

“Panen satoimo, termasuk program Pemprov Sulsel untuk menggalakkan tanaman talas satoimo, juga memberdayakan petaninya. Sebab satoimo sangat diperlukan oleh pemerintah Jepang,” jelas Lies usai melakukan panen.

Selain sebagai komoditi ekspor, talas satoimo yang tinggi protein dan kolagen dapat menjadi panganan penunjang kebutuhan masyarakat.

Baca Juga : Sofha Marwah Bahtiar Lantik dan Kukuhkan Pengurus Komunitas Designer Olah Tenun Sulsel

“Kalau sudah banyak di pasaran ini bisa ikut dikonsumsi oleh masyarakat umum,” jelas Lies.

Talas satoimo pertama kali dibudidayakan di Kabupaten Bantaeng dan hingga saat ini telah berhasil dikembangkan di sepuluh daerah di Sulsel. Di antaranya dikembangkan di kota Makassar, Kabupaten Soppeng, Kabupaten Bone, dan Maros.

“Saat ini sudah ada 10 daerah yang menanam, dan bisa jadi percontohan daerah lain untuk menanam satoimo,” jelas Lies.

Baca Juga : PKK Gencar Sosialisasi Diversifikasi Pangan, Sofha Marwah: Sukun Bisa Jadi Alternatif

Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan dan Holtikultura Sulsel, Fitriani mengatakan, kedatangan Lies F. Nurdin melakukan panen bersama petani memberi semangat dan motivasi bagi petani untuk terus meningkatkan kualitas tanaman talas satoimo.

“Kepedulian ibu (Lies F. Nurdin) mengunjungi petani dan melakukan panen bersama memberi semangat dan motivasi bagi petani untuk terus meningkatkan kualitas tanaman satoimo,” kata Fitriani.

Fitriani menambahakan, saat ini pihaknya tengah mengembangkan pemanfaatan talas satoimo untuk menyuplai kebutuhan industri pangan yang membutuhkan tepung talas satoimo.

Baca Juga : Disupport Sofha Marwah Bahtiar, Anak Down Syndrome Asal Sulsel Ukir Prestasi Tingkat Nasional

“Yang tidak bisa diekspor bisa diolah jadi tepung, segingga yang tidak bisa diekspor bisa tetap laku terjual di pasar,” kata Fitriani.

Ia berharap, kualitas talas yang dikembangkan oleh petani di Sulsel terus meningkat dan bisa menyamai kualitas talas satoimo Cina yang saat ini menjadi eksportir terbesar talas satoimo di Jepang.

“Jepang akan terus membeli talas kita selama sesuai standar kualitas yang mereka tetapkan,” tutup Fitriani.

Baca Juga : Sofha Marwah Dorong Pemanfaatan Rumah Gizi untuk Tangani Wasting dan Stunting

Penulis: Jahir Majid
Editor: Awang Darmawan

Cek berita dan artikel yang lain di Google News

Yuk berbagi informasi tentang Sulawesi Selatan dengan join di group whatsapp : Citizen Journalism Sulsel

 Youtube Sulselsatu

 Komentar

 Terbaru

Otomotif29 Maret 2024 08:55
Asmo Sulsel Resmi Perkenalkan Honda EM1 e: dan Honda EM1 e: Plus ke Masyarakat Makassar
Astra Motor Sulawesi Selatan (Asmo Sulsel) main dealer sepeda motor Honda untuk wilayah Sulawesi Selatan, Barat, Tenggara, dan Ambon secara resmi meng...
Video28 Maret 2024 23:58
VIDEO: Banjir di Sejumlah Titik di Kota Palopo
SULSELSATU.com – Situasi banjir di beberapa titik di Kota Palopo, Sulawesi Selatan, Kamis (28/3/2024). Dalam video tampak sejumlah ruas jalan te...
OPD28 Maret 2024 23:38
Berkah Ramadan, Tenaga Kontrak Dinkes Makassar Bagi-bagi Takjil Buka Puasa untuk Pengendara
SULSELSATU.com, MAKASSAR – Tenaga Kontrak Dinas Kesehatan Kota Makassar (Laskar Pelangi) membagikan takjil berbuka puasa kepada pengguna jalan y...
Bisnis28 Maret 2024 23:05
Showroom Kalla Kars Tetap Buka di Hari Libur Nasional
Showroom dan bengkel resmi Kalla Kars tetap buka di hari libur nasional yang jatuh pada 29 Maret 2024 besok....