SULSELSATU.com, MAKASSAR – Menyedia layanan online food delivery terdepan di Indonesia, GoFood merilis e-book Sajian Cita Rasa GoFood: Tren dan Lanskap Kuliner Indonesia. Buku ini menyajikan ragam cerita
makanan dan minuman di Tanah Air.
Buku Sajian Cita Rasa GoFood juga menyajikan paparan mendalam seputar pengaruh faktor sosial dan budaya terhadap transformasi kuliner masyarakat Indonesia.
Direktur/Head of Food and Indonesia Sales & Ops PT. GoTo Gojek Tokopedia Tbk, Catherine Hindra Sutjahyo mengatakan, laporan ini menggambarkan pengetahuan mendalam sebagai pemimpin layanan online food delivery di Indonesia yang sangat memahami seluk beluk lanskap dan tren kuliner tanah air.
Baca Juga : Maju Bersama GoFood Kolaborasi TDA Ajak UMKM Makassar Go Digital dan Naik Kelas
“Kami menyusun buku ini untuk menjadi inspirasi dan #RekomendAsik (rekomendasi asik) bagi pelanggan dalam mengeksplor menu kuliner favoritnya. Sementara, mitra UMKM kuliner dapat memanfaatkan insights atau data-data dalam laporan ini untuk terus mengembangkan bisnis mereka,” jelasnya dalam keterangan resmi, Kamis, (11/8/2022).
Catherine menambahkan, Indonesia memiliki cita rasa kuliner yang sangat kaya. Dirinya berharap buku Sajian Cita Rasa GoFood ini dapat menjadi teman bagi seluruh pecinta kuliner untuk dapat mengenal, merasakan dan semakin mencintai ragam kuliner nusantara.
Lebih lanjut, ia menyebutkan, berdasarkan laporan di dalam Sajian Cita Rasa GoFood: Tren dan Lanskap Kuliner Indonesia, kuliner nusantara selalu dicintai masyarakat Indonesia dan diyakini akan terus menjadi favorit pelanggan layanan online food delivery.
Baca Juga : Ratusan Mitra Driver Gojek Serukan Pesan Damai untuk MAKASSAR’ta
Contohnya saja, kuliner yang akan menjadi favorit pelanggan seperti Bolu Lapis Kukus dan Martabak Telor. Namun, jenis makanan yang tersaji dari hasil kreativitas pengolahan menu serta pengaruh perkembangan tren kuliner di luar negeri seperti Croffle juga diprediksi akan terus mengambil hati para pelanggan.
“Berdasarkan tingkat pemesanan pelanggan GoFood akhir-akhir ini, diprediksikan menu yang akan tetap atau menjadi idola baru masyarakat Indonesia ke depannya adalah Cheese Burger, Mie Bucin, dan Nasi Ayam Katsu diprediksi akan menjadi makanan favorit,” pungkasnya.
Selanjutnya, minuman berbahan dasar Teh, Latte Gula Aren, dan Es Cokelat akan terus jadi yang paling sering dipesan masyarakat. Croffle, Bolu Lapis Kukus, dan Martabak Telor kembali menjadi camilan favorit.
Cek berita dan artikel yang lain di Google News
Komentar