SULSELSATU.com, MAKASSAR – Makassar Culinary Night (MCN) akan kembali digelar pada 4-5 November 2023 di Benteng Fort Rotterdam, Kota Makassar. MCN 2023 kali ini akan menghadirkan 78 tenant kuliner.
Tahun ini, MCN mengusung tema Pesta Rakyat Makassar 416. Tema tersebut dipilih sekaligus ikut mendukung perayaan HUT Kota Makassar ke-416. Sekaligus dukungan untuk program Makassar Kota Makan Enak.
Sama seperti pelaksanaan tahun sebelumnya, Makassar Culinary Night didukung penuh oleh Pemerintah Kota Makassar melalui Dinas Pariwisata.
Baca Juga : Asmo Sulsel Ajak Perempuan Jadi Pelopor Keselamatan Berkendara #Cari_Aman
Kepala Dinas Pariwisata Kota Makassar Mohammad Roem mengatakan, MCN menjadi salah satu kegiatan yang berkontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi Kota Makassar melalui event kuliner.
“MCN memberikan ruang bagi pelaku kuliner di Makassar untuk memperluas pemasaran UMKM. Di dalamnya juga hal yang terjadi, seperti terjalinnya kemitraan bisnis di luar daerah dan dapat membuka lapangan pekerjaan,” kata Roem saat konferensi pers, Senin (30/10/2023).
Roem menjelaskan, MCN menjadi salah satu kesempatan bagi pelaku kreatif di sektor kuliner berkembang di Makassar.
Baca Juga : Astra Motor Racing Team Tampil Gemilang di Seri Perdana Mandalika Racing Series 2026
Founder MCN Mistri Andi Miun menjelaskan, tema MCN yang diambil tahun ini sebagai bentuk partisipasi dalam merayakan ulang tahun Kota Makassar ke-416.
“Kami ingin masyarakat bersuka cita melalui pesta rakyat yang MCN suguhkan melalui event kuliner. Tahun ini kami menargetkan transaksi hingga Rp1,5 miliar dengan jumlah pengunjung mencapai 35 ribu orang,” kata Mistri.
MCN 2023 kata Mistri, menjadi momentum mengkampanyekan penggunaan sampah plastik. Sebelumnya, tenant yang lolos untuk ikut dihimbau untuk mengurangi penggunaan plastik sekali pakai.
Baca Juga : Sewindu HPCI Makassar, Asmo Sulsel Gelar Aksi Sosial dan Rolling City
Mistri juga menjelaskan, MCN tidak akan sukses tanpa dukungan sponsor yang selalu mendukung. Salah satunya Honda yang juga memiliki jargon Honda Jagoan Kuliner.
Corporate Communication Astra Motor (Asmo) Sulsel Muhammad Arif Reda menjelaskan, Honda bergabung karena juga ingin berkontribusi mendukung program Makassar Kota Makan Enak.
“Kami melihat potensi kuliner ini dapat berkembang. Honda di MCN 2023 ini bisa berpartisipasi untuk peningkatan UMKM di Makassar. Apalagi Honda juga punya program Honda Jagoan Kuliner,” kata Reda.
Cek berita dan artikel yang lain di Google News
Komentar