SULSELSATU.com, MAKASSAR – District 27 Coffee di Jalan Andi Mappanyukki, No. 27 siap menyuguhkan kopi terbaik nusantara kepada pecinta kopi di Makassar. District 27 Coffee adalah cafe baru dengan konsep industrial minimalis yang resmi dibuka pada Senin (20/1/2025).
District 27 Coffee yang mengusung tema kehangatan menyajikan berbagai citarasa kopi nusantara. Ada kopi dari Aceh, Sumatera, Jawa, Bali, dan Sulawesi.
Co-Founder District 27 Coffee Ingkas Hariska menjelaskan, tema yang diambil adalah kehangantan dan budaya. Menghadirkan budaya di dalamnya karena budaya akan tetap bertahan sepanjang masa.
Baca Juga : Kualitas Udara di Makassar Masuk Kategori Sangat Tidak Sehat
“Untuk itu, kopi yang kami gunakan itu adalah kopi terbaik dari berbagai daerah di Indonesia seperti Bali, Sumatera, Aceh, Jawa, hingga Kopi Toraja juga ada dari Sulawesi,” ujarnya Ingkas kepada media saat pembukaan, Senin (20/1/2025).
District 27 Coffee memiliki berbagai area, smoking, nonsmoking, indoor, hingga outdoor. Ingkas menjelaskan, pemilihan warna juga memiliki makna tertentu, yaitu Terracotta menandakan kejujuran.
Ingkas menjelaskan, jika kejujuran yang dimaksud yaitu dalam penyajian kopi, pemilihan bahan, peralatan, hingga pelayanan dengan jujur dan penuh kehangatan.
Baca Juga : Makassar Leadership Summit 2026, Kepemimpinan Harus Berdampak bagi Lingkungan dan Masyarakat
“Desainnya industrial minimalis yang lebih ke abstrak. Didesain dengan pencahayaan alami sehingga minim cahaya lampu. Kapasitas yang sampai 70 kursi,” ujarnya.
Meski persaingan cafe di Kota Makassar terus berkembang, Ingkas optimis mampu bersaing dan tumbuh.
“Kita optimis untuk tumbuh dan konsisten. Dengan mengandalkan pelayanan yang baik sehingga pelanggan akan nyaman meski hanya nongkrong sendiri. Hal inilah yang diharapkan dapat membuat District 27 Coffee tetap tumbuh,” katanya.
Baca Juga : Makassar Leadership Summit 2026 Fokus Bahas AI, Transformasi dan Sustainability
Spesial pada pembukaan District 27 Coffee, ada promo beli satu gratis satu yang akan berlaku hingga 22 Januari 2025 mendatang.
Cek berita dan artikel yang lain di Google News
Komentar