SULSELSATU.com, MAKASSAR – Dalam rangka mendukung program nasional Makan Siang Gratis yang digagas oleh Presiden Prabowo Subianto, Asosiasi Pemerintah Desa Seluruh Indonesia (Apdesi) Sulawesi Selatan (Sulsel) menggelar simulasi Makan Siang Bergizi (MBG) di SMP Negeri 1 Kota Makassar, Jumat (27/12/2024).
Simulasi ini bertujuan untuk memastikan bahwa anak-anak sekolah mendapat makanan yang sehat dan bergizi, sesuai dengan standar yang telah ditetapkan oleh pemerintah.
Sekretaris Dinas Pendidikan Kota Makassar, Ibrahim, menyampaikan apresiasi terhadap pelaksanaan simulasi ini, yang dinilai mendukung visi Presiden Prabowo dalam meningkatkan kecerdasan dan kesehatan anak-anak Indonesia.
Baca Juga : Kakanwil Kemenkum Sulsel Bersama Ketua Apdesi Bahas Pembentukan Desa Sadar Hukum
“Saya sangat mengapresiasi Apdesi Sulsel atas inisiatifnya melaksanakan kegiatan ini. Program ini sangat mendukung upaya pemerintah dalam mencerdaskan anak bangsa melalui konsumsi makanan bergizi,” ujarnya.
Ibrahim juga menekankan pentingnya peran ahli gizi dalam memastikan bahwa makanan yang diberikan memenuhi standar gizi yang seimbang, yakni karbohidrat, protein, sayur, dan susu, yang merupakan komponen utama dalam konsep 4 Sehat 5 Sempurna.
Simulasi ini juga menampilkan menu bergizi lengkap, yang menjadi edukasi penting bagi siswa mengenai pola makan sehat. Ibrahim mengungkapkan, beberapa siswa yang sebelumnya tidak suka makan sayur, kini lebih memahami pentingnya konsumsi gizi seimbang.
Baca Juga : Percepatan Program Makan Bergizi Gratis Butuh Dana Tambahan Rp25 Triliun per Bulan
Ketua Apdesi Sulsel, Sri Rahayu Usmi, menjelaskan bahwa simulasi ini adalah bagian dari bimbingan teknis (Bimtek) Apdesi untuk mempersiapkan implementasi program MBG di seluruh kabupaten di Sulsel.
“Kami melaksanakan Bimtek simulasi MBG di Makassar untuk efisiensi waktu, mengingat jarak antar desa yang cukup jauh. Ke depannya, program ini akan diterapkan di 21 kabupaten di Sulsel, dengan fokus pada satu sekolah di setiap kabupaten,” jelas Sri Rahayu.
Sri Rahayu juga menekankan pentingnya kolaborasi dengan berbagai pihak, termasuk Polda Sulsel dan Bank Sulselbar, untuk mendukung kelancaran program. Polda Sulsel memberikan pendampingan hukum, sementara Bank Sulselbar berperan dalam penyediaan wadah makan yang aman dan ramah lingkungan.
Baca Juga : Terungkap Penyebab Bantuan Desa Jelang Akhir Jabatan Andi Sudirman Tak Terealisasi
“Kolaborasi ini sangat penting untuk memastikan bahwa program ini berjalan sesuai dengan regulasi dan dapat dilaksanakan dengan efektif,” tambahnya.
Sebagai komitmen jangka panjang, Apdesi Sulsel berharap program ini tidak hanya meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa melalui pemberdayaan Bumdes dan PKK, tetapi juga memberikan peluang ekonomi baru di sektor pangan.
Cek berita dan artikel yang lain di Google News
Komentar